ぷりっぷりしいたけ | HAPPY MEETS

HAPPY MEETS

自分に正直に生きていいと教えてくれた
マクロビオティック。すべての出会いに
感謝して、ココロとカラダが喜ぶ料理を
多くの方と分かち合うことができたら
うれしいです。

1月HAPPY MEETSはしいたけブラザーズの原木しいたけを使って、

中華ちまきや春巻きを作りました

そして贅沢にも、素焼きで頂きましたよ~

お友達のSちゃんもきてくれて、明るい教室になりました

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豆乳花(トールーファ)にのせる白玉はオレンジジュースで作りました。
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黄色のかわいい白玉です。黒蜜をたっぷりのせてめしあがれ~

なんか今回は写真が暗かったですね・・・(汗)

素焼きの原木シイタケは、畑のあわびといわれるほど、プリップリで感動します!

木の子は木になるから木の子です。

森の香りと旨みがぎっしり詰まったしいたけブラザーズのしいたけ。

是非お試しください!

しいたけブラザーズ
http://shiitakebrothers.com/