私はグリンピースが苦手です。青臭くっておいしくない。
給食で食べたグリンピースご飯はいつも嫌だったなぁ。
そんなグリンピースを今日、近所の方から頂きました。うちでできた採れたてなのよ。すっごくおいしいから食べて～！と。
う～ん、微妙やな～。でもせっかくだから食べてみよかな・・・
あれ？なんかおいしそう・・・
ぱくっ。
えっ
なにこれ！甘っ！ おいし～～！！！塩ゆでしたえだまめのような、ほくほくして甘く、めっちゃくちゃおいしい
これがグリンピースだったんだー
いままで私が食べてきたのは、冷凍か新鮮じゃないものだったんだな。
こうも違うなんてびっくりです。
調べてみると、グリンピースは採れたてが一番おいしく、うまみ成分のグルタミン酸がトマトと同じくらいたくさんはいっていて、だしとして使ってもおいしいんだそう。
知らなかった～。すごーい
でも時間がたつとすぐに味がおちてしまう・・・
おいしく食べるポイントは
①さやごと買う
②冷蔵庫で保存する
③できるだけはやく食べる
おいしいものはおいしいうちに！ですね
グリンピースご飯めっちゃくちゃおいしい
