その時に来てくださった、土鍋専門陶器やさんの土鍋。
この土鍋で炊いたご飯のおいしいこと！！
なんておいしいの～！
ご飯好きのぴんきーにはたまりません！
しかもこの形。
そして鍋の厚さ。ずっしり重い感じもいい味をだしています。
即買いです！！！(笑）
さっそくそこのお店に行き、買ってしまいました
まんまるい、ぴんきー土鍋です（勝手に 笑）
嬉し～～！！
他にもサイズや形が違うのもあり、どれも魅力的です。
持ち帰り、さっそくご飯炊こう！と思いきや・・・
さつまいも焼いちゃおっ！
石をならべて、焼くこと１時間半。
おほ～ おいしそう。
どれどれ、パクッ！
う・う・うまい
びっくりするほど甘い・・・じっくりと火が入る土鍋にしか出せないおいしさです。
詳しくは２２日土鍋講座にて！！
土鍋好きの方、きっといいことがありますよ＾＾
お申込みはまだまだ受け付けております。
「ごはんソムリエによる、土鍋炊きごはん教室」
今回は「ごはんソムリエ」として名古屋で活躍されている飯田貞広先生をお招きして、
米のとぎ方から、浸漬時間、火加減まで、
土鍋を使ったおいしいご飯の炊き方のコツを教えていただきます。
数種類の土鍋を使った炊き比べをして、試食なども楽しめますよ。
さらにCHIE'S KITCHENオリジナルのごはんに合うおかずをご用意いたします。
土鍋でご飯を炊いたことのない方や、炊いてみたい方、
子供の頃食べたおこげの味をもう一度楽しみたいにもおすすめです。
一味違う土鍋炊きご飯の炊き方を、一緒に楽しく学びましょう。
＜内容＞
・お米のとぎ方実習
・土鍋炊きごはんについて
・土鍋ご飯の炊き方
・お米、ごはんについてQ&A
・試食、食べ比べ
・ふっくらおにぎりの実習
・ごはんに合うおかずの作り方紹介
■講師：飯田貞広
ごちそうさまネット 代表
大学卒業後、住宅メーカー、人材派遣会社、米穀卸会社、米穀店にて営業経験を積む。2009年7月独立。
「ごはんソムリエ」として多くの飲食店と関わり、
繁盛店になるためにはごはんが大切であるということを熱く語りながら、お米の提案をしている。
2009年10月「ごはんソムリエ」の認定取得。
2011年2月、ご飯をより美味しく食べて頂くための普及活動として「土鍋炊きごはん教室」を開催。
HP http://gotisousama.net
ブログ http://ameblo.jp/gotisousamanet/
FACEBOOK http://www.facebook.com/ricesommelier
■日程：2011年9月22日（木）
■時間：第1部 10:00～13:00 第2部 18:30～21:30
■場所：CHIE'S KITCHEN（名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室）
http://www.chies-kitchen.com/?page_id=747
■受講料：5,500円（食事、レシピ付き）
■定員：各部12名 午後の部は満席となりました
■持ち物：参加費、エプロン、タオル、筆記用具など
■お申し込み・お問い合わせ：
またはlesson@chies-kitchen.comまで、件名を「土鍋炊きごはん教室」とし、
住所、氏名、携帯番号等連絡先、ご希望の時間帯（第1部または第2部）
をお書き添えの上、お申込下さい。
折り返し確認メールをお送りします。確認メールの受け取りをもって受付完了となります。