雑穀でパワフルメニューです！
夏は冷たいそうめんやパスタなどにかたよりがち・・・
粉物だけでは元気がでず、夏ばての原因に！
そんなときは雑穀パワーをかりましょう！
主食だけじゃなく、おかずにも大活躍な雑穀は夏には最適です！
ビタミン、ミネラルを補給してくれますよ！
もちきび入りもちもちコロッケ
ガスパチョ仕立ての冷製カッペリーニ＆切干大根のサラダ
クランチグラノ―ラ 豆腐クリーム添えです（ここにも雑穀たっぷり♪）
笑顔がいっぱいな食卓のようでした。
９月から私が担当する、雑穀料理の定期講座が始まります。
料理のレパートリーを増やしたい人、体の中から元気できれいになりたいひと、
おもしろい料理に興味がある人（笑）是非是非おまちしています！！
「第3期 雑穀ベジクッキングベーシックコース」
「第3期 雑穀ベジクッキングベーシックコース」 は、雑穀料理の基本が学べるコースです。
雑穀は炊くともちもち、ふわふわ、プチプチの食感。
ハンバーグや餃子などのメイン料理やサラダや煮物などのサイドメニュー、更にスイーツまでおいしく作れます。
雑穀と旬野菜をたっぷり使った新感覚・新発見の料理で、料理のレパートリーが広がります。
教室では、雑穀の炊き方や使い方、料理のアレンジ法まで丁寧にお伝えしていきます。
毎回ひとつの雑穀をテーマに、炊き方・栄養価・アレンジ法などを盛り込みながら、
旬の野菜も使って5品調理します。
■日程
2011年9月10日（土）、10月8日（土）、11月12日（土）、12月10日（土）、2012年1月14日（土）、2月11日（土）
■時間
第1部 10:00～13:00 第2部 17:00～20:00
■受講料
31,500円（全6回分、消費税込）
■講師
橋本見沙紀（CHIE'S KITCHEN講師）
■講座内容
第1回「もちきびdeエッグ！？」
しいたけのきび丸揚げ、あま～い玉ねぎのもちきび卵とじ etc
第2回「高きびdeミート！？」
ごちそう高きびハンバーグ、グリル野菜の高きびミートソース etc
第3回「もちあわでチーズ！？」
もちあわとろーりピザ、もちあわと野菜の黄金煮 etc
第4回「ひえdeフィッシュ！？」
ひえのフィッシュフライ、ひえのクスクス風サラダ etc
第5回「アマランサスdeタラコ！？」
アマランサスの和風パスタ、豆乳マヨネーズのタラモサラダ etc
第6回「雑穀お楽しみパーティー料理」
何を作るかは、当日までのお楽しみ！
■場所
CHIE'S KITCHEN（名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室）
■定員
各部14名（18歳以上の男女問わず受講していただけます）
※受講日をお間違えないよう確認お願いいたします。
※諸事情により欠席される場合は、お手数ですがお早めのご連絡をお願いいたします。
■お申込み方法
http://www.chies-kitchen.com/?page_id=2221から、申込フォームより受付いたします。
または、lesson@chies-kitchen.comまで、メール件名に「第3期雑穀ベジクッキング ベーシックコース希望」とご記入し、
氏名・住所・携帯等電話番号・希望時間（1部または2部）をお書き添えの上お申込み下さい。
こちらから振込先をご案内いたします（仮予約完了）。
その後受講料のご入金の確認をもちまして、受付完了とさせて頂きます。
＜定期講座のキャンセルについて＞
1）開講日の30日前までは受講料を全額返金させていただきますので、振込み先（金融機関、支店名、口座番号、講座名義）をメールでお知らせください。
2）開講日の30日を過ぎてからの受講取消しは、キャンセル料が発生いたします。
・開講日の2 週間前まで…20％ ・開校日の1 週間前まで…30％ ・開校日の前日まで…50％ （振込み手数料はお客様負担となります）
・開講日当日…全額
3）開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合もご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
振り替えフォロー制度、欠席分のテキスト送付、メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。
※上記「開講日」とは、第1回目開催日をさします。
みなさまのお申込みを、スタッフ一同心よりお待ちしています！