マクロビコリアン料理教室 | HAPPY MEETS

HAPPY MEETS

自分に正直に生きていいと教えてくれた
マクロビオティック。すべての出会いに
感謝して、ココロとカラダが喜ぶ料理を
多くの方と分かち合うことができたら
うれしいです。

オンマに学ぶ、マクロビコリアン料理教室!!

待ちに待っていましたこの教室!!

名東区にある韓’s naviという韓国料理やさんのオンマをおよびして、

キムチ漬け講座と韓国家庭料理を教えていただきました。

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この真っ赤なものはヤンニョンジャンというキムチのものになるものです。

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りんごやにんにく、米飴などを使ってこれでキムチを漬けていきます。

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オンマの娘さんのちほちゃんです。漬けたキムチをおいしく盛り付けてくれました。

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3種ナムルのどんぶりとチヂミも作りました!

パワフルなオンマと、カラダの内側からぽっぽぽっぽあったまる料理に

大満足でございました。

次回第2弾は5月に開催いたします!!
私も今から楽しみにしています♪
4月初めに詳細をご案内いたします。