おはよございます。
引っ越してから通勤３日目の朝を迎えました。
眠くて眠くて、遅刻して行こうかと真剣に悩みました
引っ越してまだ数日ですが
前の家での生活より時間が前倒しになって
朝ごはんもちゃんと食べて健康的な生活になりつつあります
おとといの夜ごはんは
収穫野菜を使って
サラダ。
間引きした大根、めちゃくちゃ辛かった～!!
サラダには向かなかったけど、大根おろしにしてお蕎麦とか食べたらすごく美味しそう
それとリクエストの肉じゃが。
肉じゃがはひき肉で作るのが好き。
ニンジンもいっこ食べれた
あとは厚揚げとほうれん草のおひたし。
こんな感じで野菜中心のメニューとなりました♪
ごちそサマ。
あ、デザートにピスタチオのケーキがあったんだった。
１個だけだったから半分こ
のハズが…これ美味しい！ってほとんど全部食べられちゃた
んでんで、
肉じゃが大量に作ったので、次の日のお昼に食べてもいいように置いて出てきました。
(彼は現在お家でお仕事してるので)
そしたら肉じゃが食べたってこんな写真が送られて来ました～↓↓↓
肉じゃがを使ってオムレツ作ったんだって
すごいね～！
ひとりで出来たんだ
！ここ数ヶ月で
｢腹八分ん目｣と｢節約｣って事を覚えたけど
食材の｢リメイク｣まで出来るようになっただなんて、感動です！
色々新しいこと覚えたり、努力したり、のびしろがあるんです。うちの坊って。
そういうところがいいトコです。
会社のお友達に、｢見て見て、ひとりでこんな事できるようになったよ～！｣って写真見せたら
｢ふ～ん、そんなに美味しくなかったんだ、この肉じゃが｣
って
あっ、そゆコト
☆pinki☆