ピンキのぱん日記-2009021413360000.jpg
数回目のチャレンジ☆

今回は成形時に綴じ目が甘く、一山変な形になったものの
一番状態が良かったのではないかと。

焼き上がり、ピチピチ音が今までになく鳴り、
翌日スライスするとクラムもしっとりふわふわ♪
一斤型だったけど、あっと言う間に完食しちゃいました(^ー^)

シンプルなパンが美味しく焼けるのはとても嬉しい(*^^*)