カボチャとココナッツのスィートロール

先日のレッスンの復習。

焼き菓子系？とも思えるスィートなパン♪

パン生地にアーモンドプードルやたっぷりのバターを練り込み、
フィリングにはマッシュしたカボチャやココナッツ、
ケーキクラム！まで。
更に焼成前にはココナッツ入りのマカロン生地をトッピング。
粉砂糖を振るのを忘れたので、後降りでf(^_^;

ふわふわと言うよりサックリしっとりって感じの食感。
ココナッツのあま～い香りに癒されます(^-^*)