単発で特別レッスン♪。
手ゴネ方法の再確認の為、メニューは先生にお任せで。
上は「かぼちゃパン」
捏ねるのが大変なベタベタ生地。
以前ＡＢＣでもカボチャを練りこんだパンを習ったけど、
もちもちで味が濃くて全く違う
中に餡を入れなくてもとっても美味し～
しかも南瓜パン＝甘いフィリング、なんて勝手に思ってたけど、
今回マヨネーズやチーズをを乗せたら合う～( ´艸｀)
下は｢白パン｣
いつものレシピとは違うので、やっぱり食感が違う。
いつも家ではふわふわ。
今回はふわふわもちもち
。
やっぱりもちもちがいいかな～
。