ミルヒブロート・ライブレッド・ビストロでプリン

遅れながら…先週のパン教室。

上が「ミルヒブロート」
　練乳入りで優しい甘さのしっとり生地で、
　翌日も味が馴染んでまた美味しい。

手前は「ライブレッド」
　丸型と楕円の籠に入れて発酵。
　ライ麦にレーズンって合う～( ´艸｀)

サービスメニューは「ビストロでプリン」

　ナショナルのオーブンレンジ、ビストロのスチーム機能のみを使って

　蒸しプリン。　早くて本当に簡単。

　スチームオーブン欲しい～(≧▽≦)