オニオンブレッド 父の日に、近くに住むお義父さん用に焼きました。 中にベーコンとチーズと巻き込み、 玉ねぎとチーズとマヨネーズとトッピング。 今まで何度も焼いてる安心レシピなのに、 今日は釜伸びがすごく、焼成にいつもより大幅に時間がかかり、 焼き上がり後は今までなくトップが陥没。 中に巻き込んだチーズをいつもはプロセス系なのに 今回はとろけるタイプにしたから？ 確かに切ってみたら巻き込み部分がチーズが溶けて？大きな空洞に。 味はそんなに悪くなかったけど・・・(TωT)
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