バターロール

久々のバターロール。

生イーストの小分けサイズを通販で購入したので、
で見つけた、生イースト＆最強力粉＆薄力粉使用のレシピで。

生イーストのお陰か最強力粉のお陰か、

ふっくらボリュームのある出来栄 。

おしりの焼き色も小さく、表面の荒れもほとんどなく、かなり満足(≧▽≦)

天板の関係で８個しか焼けなかったけど、もっと焼き貯めしたかった。

いやいや、何度も回数焼くのが上達への近道だよね(^_^;)