復習☆カイザーゼンメル

先日習ったこのパンがサンドにピッタリで、
持ち帰り分も早無くなってしまったので早速復習。

作業は問題なく進んだと思ったのに、なぜか小さめな焼き上がり･･･。
確かに分割が若干小さめではあったけど、 香りもつやも明らかに違う。

ショック～(＞_＜)、失敗のパンは中々減らないんだよね・・・