サバラン・チョコマロン・わらび餅(餡入り)

昨日はＪＨＢＳの中級レッスン。

右下が「サバラン」。
　洋酒入りのシロップをたっぷりかけ、冷やして生クリームとフルーツをトッピング。

　前に作ったババ・オ・ラムと似てるけど食感が粗め。

真ん中が「チョコマロン」。

　シートを折り込んで更に栗の甘露煮を巻き込んで。

　型に入れて焼くのもいいな～。

上が「わらび餅（餡入り）」。

　わらび餅だけではちょっと物足りない・・・時にぴったり。

中級に入ってから復習が全然追いついてない。

あせる～。