ＪＨＢＳの初級の最後の回で習ったパン。
う～ん、いい香り
。
ちょっと左右の山のバランスが悪いけど、
（ほんとは反対側の方がもっとバランス悪いけど
）
一応ピキピキ音もしてる。
明日の朝は絶対トースト
、今から楽しみ～。
レッスンでは１．８斤型で粉量３５０ｇだったけど、
手持ちの１斤型を使用。
粉の分量をどうするかでかなり悩み、結局２８０ｇに。
JHBSの教室は、料金
が安くて作ったパンも美味しい。
だけど捏ねも発酵も機械を使うこと前提なので、
手捏ね派で発酵器無しの私のような者には
見極めが難しいところも多い。
それにこの１．８斤型、市販では見かけないよ
。
１．５斤型でいいんじゃない？と思ってしまう。
自分でパン教室をする時は、手に入りやすい材料や道具で、
せめて１００均とかで手に入る程度で、したいな(b^-゜)