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実家に送りたい物があったので、ついでに復習も兼ねてパンも同梱。


度々焼いてる「オニオンブレッド」と、

以前よくHBで焼いてたかのこ大納言入りの「よもぎ食パン食パン」、

昨日レッスンで作った「シュトーレン」も。


よもぎ食パンは、HBで焼くパンの本を出してる上田まり子さんの

「大納言ブレッド」のレシピを応用して。

実家の母の大のお気に入りで、この3月に今の住所に引っ越してくる迄、

週一で焼いてプレゼントしてたパン。


夕方宅配の集荷をお願いするつもりで昼から焼き始め、

ハタと気づいたら冷ます時間砂時計を忘れてたっΣ(・ω・ノ)ノ!

しかも以前住んでた大阪より集荷時間の締めも早いしあせる

慌てふためいたけど、集荷時間ギリギリで何とか送れてホッA=´、`=)ゞ


発酵を焦りながらだった為、よもぎ食パンがちょっと小さめ汗

上達したとこ見せたかったのにな(ノ_・。)