実家に送りたい物があったので、ついでに復習も兼ねてパンも同梱。
度々焼いてる「オニオンブレッド」と、
以前よくHBで焼いてたかのこ大納言入りの「よもぎ食パン
」、
昨日レッスンで作った「シュトーレン」も。
よもぎ食パンは、HBで焼くパンの
を出してる上田まり子さんの
「大納言ブレッド」のレシピを応用して。
実家の母の大のお気に入りで、この3月に今の住所に引っ越してくる迄、
週一で焼いてプレゼントしてたパン。
夕方宅配の集荷をお願いするつもりで昼から焼き始め、
ハタと気づいたら冷ます時間
を忘れてたっΣ(・ω・ノ)ノ!
しかも以前住んでた大阪より集荷時間の締めも早いし
。
慌てふためいたけど、集荷時間ギリギリで何とか送れてホッA=´、`=)ゞ
発酵を焦りながらだった為、よもぎ食パンがちょっと小さめ
。
上達したとこ見せたかったのにな(ノ_・。)
