油そば

今日のお昼ご飯

パパが前から行きたいといってお店で、油そば専門店のお店

油そばって何？と思ったけど、

ラーメンらしい　スープなしのラーメン

食券で、注文するんだけど、

油そばとトッピングに温玉＆スープセットを購入




スープは、ねぎが入った和風味　おそばの汁みたいな感じ

麺の食べ方に特徴があって、そなえてあるラー油とお酢をかけるの

その後、麺の下に隠れている少ないダシ汁と一緒にまぜまぜ

ラー油とお酢は一周半かけるんだけど、

元々からラー油は辛くなくて、お酢もすっぱくないの

麺に味がつくから、スープが無くても食べやすいよ

温玉を一緒にかき混ぜると、甘くてまろやかなお味になるよ～


＜油そば　歌志軒＞