先月北海道に行ったときに前々から道内で噂になっていたハンバーグレストランに行ってきました!!


元日ハムの新庄が住んでいた、サッポロで一番高級住宅街と呼ばれる「宮の森」

その店とは
「North Continent」

マンションの一階部分に入ってます。

HPはないようなので。。。。
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/DETAIL/V-HOKKA-4RTAF404/


ドサンコ産の肉や野菜を使っているのが特徴です。


まずは、ハンバーグの生地となる肉を↓からチョイスしました。
①サロマ豚
②十勝あか牛
③蝦夷鹿ユック

日によって肉の種類は若干違うかも。。

あとは20種類くらいあるソースの中から好きなものを選んで作ってもらうだけ。。


めちゃウマです。


しかも店員のおにぃさんかっこいいっす♪

ベレー帽のおにぃさん。。