いやぁ～、今日の札幌は寒かった
昨日は１７℃で今日は９℃・・・
こりゃ～、具合悪くなるでしょ
あまりの寒さに怪獣と二人、夕寝をして(笑)
起きたら７時近くになっててビックリw(°O°)w (笑)
なので。
今日は簡単よるごはん。
ごぼうが安かったからごぼうをメインにした水炊き風に
ごぼうをピーラーで薄くスライスして
鶏モモの薄切りに
お豆腐、水菜に
たっぷりの薄切りネギ
を入れて火が通ったら完成
これをポン酢＋すりおろしたにんにくのたれにつけて食べます
材料が全て薄切りに揃えてるから早く出来上がるし、何といっても！食感がしゃきしゃきっとしていい感じ
これに怪獣リクエストの鰺のお刺身(大人用にはなめろうにして)をつけてっと
本日もおいしゅうございましたっ