スコーンとブルーベリージャム。 | チェリー家だより。

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子育てに悩みはつきもの!
でも子どもと一緒に過ごせるのは実はそんなに長くない・・・
ならば限られた期間を目一杯、楽しく明るくそして愛しく過ごしましょ♥
日々の悩みや楽しみのキロクです。

親戚から届いたブルーベリー1箱。


およそイチゴパック4つに満杯分汗



青森の果樹園から採ってきたものらしいから車での道のりでつぶれちゃったらしく・・・


・・・・・1パック分潰れてたガーン


もったいないからそれらをジャムにすることに音譜



せっかくジャムを作るんだからスコーンも一緒に作ることにニコニコ



 ↓↓ バターとホットケーキmix混ぜ混ぜ ↓↓


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↓↓ まるまるして ↓↓


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しばし焼いて・・・・




↓↓ 完成!! ↓↓


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●カフェオレとスコーン  生クリームとブルーベリージャム添え



結構おいしくいただきましたドキドキ



★スコーンの作りかた★  モバレピより



≪材料≫

・ホットケーキmix  200g

・バター      50g

・卵     1個

・牛乳   10ml


≪作り方≫

1) ホットケーキmixと小さく切ったバターを混ぜる

※バターが溶けないように手早く!!


2) 溶かし卵を加え混ぜ合わせる


3) 生地が堅いようなら牛乳を入れ、形をまとめる


4) 180℃に予熱したオーブンで18分焼く。