ハンドメイド ベビースタイ pink apple です
梅雨が明けたので
6月中旬から漬け始めた梅干しの
土用干しをしました
梅干し大好きな長男に
「梅干しまだ？まだなん？開けてみようや？」
と言われ続けて、
やっとこの日が来ました
もちろん瓶から出す作業は
子どもたちにも手伝ってもらい、
小梅で作ったので
思ってたよりも量が多くて・・・
ババーン
と
瓶から全部出すとこんなにもたくさんありました
左の黒い塊は
一緒に漬けていた赤紫蘇。
これも一緒に干して乾燥させて、
細かくしてゆかりを作ります
明日も天日干し、
美味しいうめぼしが出来るまで
あともう少しです