2023/5/19バスクチーズケーキ焼いてみる!おっ気楽に混ぜるだけ!なんで作ってみましたバスクチーズケーキ材料は昨日買った物オーブンシート大きめに四角をクシャクシャにして濡らしたのを18cmパウンド型に敷いておく250度にオーブン予熱!ボールにクリームチーズ200をこねこね砂糖50g入れてこねこね(この辺で泡立て器に変える)卵を2個入れてまぜまぜ(これは2個目)小麦粉大さじ1入れてまぜまぜ生クリーム150ml入れまぜまぜ生地出来上がり時々思い出したように写真を撮る250度のオーブンに入れて30分(と書いてあった)10分経ったところあとは焼き上げどころを見極めるんですが竹串にいつまで経っても生っぽい生地がつくんで、長めに焼いちまった(アルミホイルを被せればよかった)立派な色になったけどいいんだ!バスクは!粗熱をとって半日冷蔵庫だあたしゃこれから仕事に行ってきます帰ったら冷蔵庫から出してアンジーパパと味きき会いってきま〜す夕方でございます冷蔵庫から出したケーキをカット生地は美味しい!惜しむらくは焼くときアルミホイル載せればよかった!って感じで〜す💕