梅雨明け待ってました！
今年は高知の塩二郎さんのお塩で！
梅干し干せなかったので！
失敗したらもったいないので3キロしか作らなかったので、
今となっては
もっと作ればよかった！と後悔…
13%の塩分で美味しく出来ました。
梅干し作りはなんと6年ぶり！
自粛で作れる時間はたっぷりあり、
ぬか漬けも毎日手入れが出来美味しくなってます。
口に入れる物だから
心の余裕は大事なんだと
再確認。
来年は5キロ作ろうと…
遺伝性乳がんのカウンセリングを親子で受けた話、
これから乳腺外科の女医さんとどうするかアドバイスもらってから再度、家族会議です。