京都上賀茂の農家の『京野菜を育てて販売している粋なブログ』-DVC00104.jpg





こんにちは(^o^)




スグキの漬ける仕事は12月で終わりましたが…………………………







まだまだ残っている室(ムロ)の仕事(--;)




スグキはこの室の行程で乳酸発酵が進み、爆発的な乳酸菌の量になります(^^;




この乳酸菌が『生きて腸まで届いて、腸をキレイにしてくれます(*^O^*)』




スグキの乳酸菌は頑張ってくれたはりますねo(^o^)o