我が家には男子が４人もいるというのに
なにもプレゼント用意してなかった・・・ので
夜になって慌てて近くの果物屋さんまで
苺を買いに走りました
苺だけにするつもりだったけど
せっかくだし久しぶりに
ケーキを焼くことに
ericoさんレシピの
ヴィーガンチョコレートケーキ
とっても簡単に作れて
子どもたちにも大人気の逸品
気になる方は
こちらのレシピ本に載ってます→☆
ケーキも苺も
一瞬でなくなった・・・
この間伊勢丹の地下の製菓材料店で買った
ケーキ型が大活躍
真ん中に穴があいてるから
火の通りがよく
ハシの方がカリッと焼けて
美味しく仕上がりました
普通のパウンドケーキ型とか丸型より
豪華に見えるね
私は小さいの一切れしか
食べられなかった・・・