怠けましょう・・・。
ランチ、怠けましょう。
ていうかいつも怠けているんですが(笑)。
豆で入れたコーヒーとぉ、ハート型のスコーン!
たまに変わったことすると子供も喜ぶしね。
ハイハイ、もちろん囚人が作るくらいなので、簡単です。
これじゃぁお菓子やん!昼飯にならないと違う?
なんてそんなこたぁありません。
レシピを見てもらえば分かります。
作り方、見る
↓聞かれてないけど(笑)
<スコーン作り方>
ホットケーキミックス・・・1袋(200g)
バター・・・50gくらい(最近のは目盛りついてるしね。)
ヨーグルト・・・適当(50gくらいかなぁ・・・)
砂糖・・・適当(大さじ1くらいかなぁ。)
ニンジン・・・適当、又は無くてもいい
カボチャ・・・適当、又は無くてもいい
チョコレート・・・3~5粒、又は無くてもいい
バニラエッセンス・・・あっても無くてもいい
野菜類はサツマイモなどのホクホク形を代わりに入れてもいいかなー。
レーズンとかもいいし。
①ホットケーキミックスの中に細かくしたバターを入れて、指でバターを砕きながらモミモミ。
②ヨーグルト入れて、菜ばしで混ぜ混ぜ。
③ダイレクトにニンジンをすって入れちゃいましょう。
④カボチャ(サツマイモとか)は薄切りにして2分くらいレンジでチンした後、入れちゃいましょう。
⑤チョコレートも包丁で細かくして入れちゃいましょう。
⑥それらを混ぜ混ぜしちゃいましょう。
(ゆるかったら小麦粉を足してね。)
⑦打ち粉をしたまな板の上に出し、厚み2センチくらいで適当な大きさにして型で抜いてもいいし、丸めてもいいし、包丁で切ってもいいし。
(フォークでさしておくと熱の伝わりがいいよ。)
⑧180℃~200℃に余熱したオーブンの中に15~20分。
美味しいコーヒー・紅茶・ココアなどといただきましょう。
ぶっちゃけ、冷めてからのほうが旨い!
意外と手抜きで、意外と栄養もとれる。
囚人、面倒がきらいなんでね、恋愛も食事も(笑)。
こういうのがパパパっと作れるときって、インスピレーションが研ぎ澄まされてたり、
いい仕事ができそうな創造性があったり、ちょっと自分の調子を見るのにいいのよね。
(餃子の皮もそう。)
多分今の時期、ネイルの練習とかチップ製作するといいのができそうな。
ってか、来週納品の品をはよ作れって!!!
そんな仕事があったことを思い出しました・・・。
やばいやばい・・・。
本日の名言
手抜きでも愛は抜かないでね。
ばい囚人