こんばんわ!
滋賀県草津駅徒歩1分のプリザーブドフラワーと
フェイクスイーツのお稽古教室~pinkprin(ピンクプリン)~です。
pinkprinは『おしゃれでかわいい物好きな大人女子の為の
おとなかわいいハンドメイド教室。』です。
先日完成しましたホームページ、ぜひご覧ください。
↓↓↓
お花とフェイクスイーツのお教室pink prinピンクプリン
pink prin(ピンクプリン)のレッスンメニューはこちら
週末に久々にカラオケに行き、
あんまし溜まっていないと自覚しているが、
けっこう溜まっているストレスを発散しました。
採点機能を激辛にしたら、すぐに曲が終わり、カラスに鳴かれました。
本日は『フェイクスイーツ応用コース』の
『ベリーとレアチーズムース』のレッスンレポートになります。
の前に、先日、『フェイクスイーツ基本コース』を修了されたFさま。
二人目の修了生様になります。
1期は本当に、私自身も手探りの新米先生の中、
休まずレッスンを楽しみに通って下さり、本当にありがとうございました
Fさまの完成作品をご紹介させていただきます。
‘フ’をローマ字で書くと、‘Fu’だったんですね。
‘Hu’だと思っていました。大変失礼いたしました。
器用なF様、どれも本当に素敵な作品に仕上がりました。
そんなFさまの作品をご紹介させていただきます。
まずは、1作品目『ラデュレ風プチガトー3点セット』
2作品目『鉢植えロリポップ』
3作品目『キラ☆シャカマグネットクッキー』
4作品目『ふわっふわっチョコバナナパンケーキ』
5作品目『ピーチとつやっつやチェリーのタルト』
6作品目『ハートのナンバークッキーとクリームサンドチャーム』
こんなにすてきな作品が作れちゃう
pinkprinの『フェイクスイーツ基本コース』では
これら6作品を約半年かけて作成いたします。
最後の『ハートのナンバークッキーとクリームサンドチャーム』以外は
2回で1作品完成いたします。
すべて、pinkprinオリジナルのデザインとなっていますので、
ここでしか作れません。
作っているときも楽しいのですが、
かわいくできたときは本当に感動ものです。
しばらく眺めて、ニヤニヤすること必至です。
1回¥3,000で材料・お道具・テキスト・ティータイム付と
大変お得なコースに皆様から好評です。
ただ今、2期生募集中です。どうぞよろしくお願いいたします。
さて、本日のレッスン。
まずはムースの1番下のハートのクッキーを作ります。
粘土を伸ばし、型で抜きます。
次に、イチゴムースとレアチーズムースを作ります。
ムースに使う粘土はいつもの粘土ではないのです。
ほぼ初めて扱う粘土。型抜きがサクッときれいに抜けるので、
とても気持ちいいです。
抜いただけで、側面などはもうムースの質感になっています。
いちごの粒粒も入っておいしそう
次にラズベリーとすぐりを作ります。
ラズベリーは基本コースで履修済。
‘すぐり’は枝付きのものと実だけのものを2種類作ります。
‘すけるくん’がひっつきやすいタイプのFさま。
今日はめっちゃひっつきます。
pinkprinには全くひっつかない‘すけるくん’
なぜ
なんとかラズベリーと‘すぐり’を完成できました。
「2種類習えて、うれしい。」
次にブラックベリーとブルーベリーを作ります。
こちらは先ほどの‘すけるくん’ではなく、違う粘土で作ります。
粘土の種類によって伸縮率が違うので、
違う大きさで作ります。
‘すけるくん’はめっちゃ縮みます。
「ブルーベリー、こうやって作るんですね。」とFさま。
こちらも手が真っ黒になりながら、作りました。
そして、大きさの違う苺を2粒作りました。
本日、Fさまの完成作品はこちら↓
次回、完成いたします。
次回はカーネーションを作ります。
本日もお疲れさまでした。&ありがとうございました。
今回のプレゼントはこちら↓
余談ですが、
近所の『紫雲英(れんげ)寿司』さんの‘はもしゃぶ’が激やばっなんです。
普段はお寿司と冬場は‘てっちり’が有名で大忙しのこちらのお店。
‘鱧’って、鱧落とししか食べたことなかった私に
「いっぺん鱧しゃぶたべてみぃ」と言われ、
知り合いのお店に食べに行った、25歳ごろの夏。
あの時食べた鱧しゃぶが忘れられず、
やっぱ京都まで行かんとあかんかなぁと、、、
ふと、紫雲英寿司さん、夏は鱧しゃぶやってへんかなぁ
やっぱしやっていた
鱧の内臓は初めて、でした。
たまご、白子、浮袋、肝がついてますよ
大将ええ仕事してはります。
ちゃんとマツタケも、たっぷりと。
鱧落としや先付などいろいろ付いて一人¥5,000とはっ
雑炊、デザートまでいただき、お腹いっぱいです
よかったら、行ってみて
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『読売新聞』(2019年4月19日)
‘しが県民情報 キラキラすぽっと’のコーナーに載りました!
滋賀県のフリーペーパーに掲載!
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(ポップリード2019年4月号)
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