こんばんわ！
滋賀県草津駅徒歩１分のプリザーブドフラワーと
フェイクスイーツのお稽古教室～pinkprin（ピンクプリン）～です。
pinkprinは『おしゃれでかわいい物好きな大人女子の為の
おとなかわいいハンドメイド教室。』です。
本日は『ラデュレ風プチガトー３点セット』の完成レポートです。
先日に引き続き、『ラデュレ風プチガトー３点セット』
を完成されました
昨日はテキスト２つ完成して、うれしい気分の今日。
孤独にモクモクと、写真とパソコンに向き合います。
家に帰ってから、テキストがあれば、何度でも復習できると、
好評です。
作業ごとの写真付きの解説が本当にありがたいと
言っていただき、うれしいです。
今月から始まった『フェイクスイーツ基本コース』の初めの作品が
この『ラデュレ風プチガトー３点セット』になりました。
１２月からハンドメイド教室を始め、
今月から始まったコースの作品が完成できたのは、
ありがたい幸せでございます。
本日、M様の完成作品はこちら↓
きれいにおいしそうにできあがりました。
本日は某雑誌の取材にもおつきあいいただき、
ありがとうございました。＆本当にお疲れさまでした。
レッスンを楽しみに来てくださるM様、私もとっても嬉しいです。
まず、前回同様、苺にニスを塗っていただきました。
乾くと、とてもみずみずしい苺になります。
「グラデーションが難しい～」とM様。
こちらは１粒イチゴなのですが、このように徐々に徐々に
ティッシュオフしながら、色を重ねていくと、
あの自然な本物そっくりの“いちごちゃん“が完成するので、
手抜きせず、丁寧に丁寧に色を重ねることが、
大切なんです。
次はシュー生地の作成です。
絵具を混ぜ、粘土をこねこね。身近にあるもので、
ひび割れと質感を出していきます。
次にいよいよチョコソースを塗っていきます。
「チョコソース、やっぱ緊張するーっ」とM様。
最初はみんなそうですので、ご安心を。
おいしそうに垂れさせたり、ラデュレっぽくまっすぐに
チョコソースを塗ったりは、お好みで。
チョコソースを塗り終えた段階で、粘土自体を間違えていた
というハプニングが
私も気づかず、ごめんなさい。
おうちに帰ってから、本来の粘土でお作りいただけるという
ことで、おうちで作ってみてね。
次回の『鉢植えロリポップ』では、実際にチョコソースを
作っていただきます。
勿論、材料のモデナペーストとグロスニスは
プレゼントさせていただきますね。
次に薔薇の花びらを作っていただきます。
お見本をお見せして、その通りにしていただきます。
２回作り、２回とも力加減がわからず、破れてしまいましたが、
３回目、上手にできました。
最初内側に力を入れていたM様、「外側に力がはいるように」との
アドバイスをしっかり聞いて、コツを掴めた様子で、よかったです。
そして、マカロンにクリームを貼り、ちょうどいい間隔でクリームに苺を
貼り、マカロンを重ねます。
次は緊張のクリーム絞り。
ルリジューズ風にクリームを絞ります。
初めてなのに、とても上手にクリーム絞れました。
細くシュッと抜く感じが難しいのに、素晴らしいです。
口金を変え、残りの２つにもクリームを塗り、トッピングをし、
できあがり～
「できたぁ
」と声をあげ、本当にうれしそうに喜ぶ姿は
私も初めて習いに行ったお教室のことを思い出します。
クリームとソースがまだ固まらないので、お持ち帰りは次回にて。
少しお待ちくださいね。大切に乾かしておきますね。
その間に前回のH様の分も一緒に集合写真を
とらせていただきました。
かわいい
pinkprinの『フェイクスイーツ基本コース』では
たくさんのスイーツとたくさんのフルーツの技術が
学べちゃいます。
毎回、詳しいテキストや材料お道具込みで、
１レッスン￥3,000
と、とても驚いていただいてます。
私一人で、自宅サロンにて行っているので、
できる価格となっています。
フェイクスイーツを始めたいと思っている方、
独自で見よう見まねでされていて、つまづいた方には
とてもうれしいコースとなっています。
今回のプレゼントはこちら↓
来月のレッスンはこちら↓
『鉢植えロリポップ』となります。
お楽しみにぃ
体験型の１DAYレッスンもどうぞよろしくお願いいたします。
季節の１DAYレッスン『ひな祭りケーキ』↓
『バレンタイン大作戦』↓
新シリーズ１DAYレッスン『アニバーサリーシリーズ』↓
よろしくお願いいたします。
最後までお読みくださいまして、ありがとうございます。
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