ビスコッティ初めてビスコッティを作ってみましたレーズンとアーモンドとシナモンの。卵・白砂糖・乳ナシ。自家製レーズン酵母を使って。レシピや焼き加減は手探り。好みの感じに仕上げるには改良が必要だわ焼きすぎちゃったし…やけに硬いペコ兄はコレ気に入ってくれて、昨日の晩ご飯の後にも、今朝ベーグルを1つ食べた後にも食べてたけどね(笑)硬いのに、2歳の弟アンジーもガリガリと食べてた