そぼろごはん弁当

今日のペコ兄のお弁当はそぼろごはん

戻した高野豆腐をフープロにかけて細かくしたものを挽肉代わりにしたそぼろです。

・そぼろごはん

・コマツナの海苔和え

・サツマイモとアラメの煮物

・金柑の甘露煮

・蒸し人参と大根

・フルーツ

昨日、金柑の甘露煮を作りました

お節もとっくの前に過ぎ、今更ですが…

米飴と三河みりんで煮ましたよ

甘～い金柑の甘露煮は苦手だけど、優しい甘みでふっくら好みの感じに仕上がりました

最近のアンジー

プラレールで遊ぶのがお気に入り