キャロブチップとバナナのマフィン

久しぶりに作ったマフィン
今日のはキャロブチップも入れてみました

いつも買うのをためらっていたキャロブチップ。
試しに買ってみたの

そしたら、まさにチョコレートじゃない

市販のチョコレートを食べなくなった私には十分
久しぶりにチョコレートっぽいものを口にしました


時々のお楽しみだわねっ

今日のおやつにペコと美味しく頂きました


レシピは以前「バナナとココナッツのマフィン」でアップしてるけど、あらためて。
ベースは一緒なんだけどね


キャロブチップとバナナのマフィン
（プチマフィンにしたので12個できました）

（材料）
・国産薄力粉 50g
・国産全粒粉（薄力粉タイプ） 50g
・ノンアルミベーキングパウダー 小さじ1
＊ストレートりんごジュース 40cc
＊無調整豆乳 30～40cc
＊なたね油 大さじ2
＊塩 3つまみ
＊バナナ 1本
☆キャロブチップ 適量


（作り方）
①ボールに＊の材料を入れてよく混ぜます。バナナは潰しながら。
混ざったらキャロブチップも加えて混ぜます。

② ①に粉類を合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりまぜ、型に流し入れます。

※今回はクランブルを乗せました。
・オートミール
・薄力粉
・なたね油
・メープルシロップ
を混ぜただけ

③180℃に予熱したオーブンで25分焼いて出来上がりっ



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