おはよ～
今日はイイお天気ね
ウレシイ
昨日はくるみパンをつくったよ
１次発酵まではホームベーカリーにお願いして、
成形して２次発酵させたらオーブンへ
おいしそうなイイ香りが部屋中に漂います
焼き立てをぱくっ
ん？？？
くるみの味と香りが無い・・・
なんで？
なんかくるみパンっていうか、普通のパン
くるみをローストしてから砕いて入れたほうがよかったのかなぁ？？
お砂糖とか足りなかったのかなぁ？？
くるみパンにはオリーブオイルじゃなくってバターを入れたほうがおいしかったのかなぁ・・・？
普通の食事パンとしてはおいしいんだけど、
くるみパンとしては失敗だわ
次回の課題ね。。。
