おはよ~
昨日は1月7日
七草粥を食べて胃を休める日でしたね
シャーロットのお家では、七草粥っぽいもの(野菜がたっぷり入ったおかゆや雑炊など)よく食べるので、
昨日はさつまいものおかゆにしましたよ
白米:玄米=1:1のごはんに「もちキビ」と「さつまいも」を加えお鍋でコトコト煮込みました。
塩で味を調えたら
さつまいもの甘さと、モチモチとろとろのおかゆ、上に乗せた黒ゴマがとってもやさしい感じ
食物繊維やビタミンCも多いさつまいも
便秘にもきくかも
あとは、
・白菜とゆずの浅漬け
・ほうれん草の白和え
・ゴボウとニンジンのサラダ
・菜の花の簡単茶碗蒸し
です。