そういえば、昨日作ったホットケーキミックスでの簡単ケーキ
のレシピＵＰするの忘れてた
本当に簡単
電子レンジで出来ちゃうの
・・・レシピ・・・
【材料】２人分
●生地
・ホットケーキミックス １００ｇ
・卵 １個
・砂糖 １６ｇ（ヨーグルトのお砂糖が使わないからいっぱいあって、それを２袋使いました。）
・マーガリン 小さじ１くらい
・豆乳 ５０ｍｌ
●トッピングなど
・お好みのフルーツ
・生クリーム（お好みのものをホイップしておく）
【作り方】
①ボールに卵と砂糖をいれ、もったりするまで泡立てます。
②ホットケーキミックス、溶かしたマーガリン、豆乳を入れさらに混ぜます。
③耐熱容器にマーガリンを塗って、クッキングシートを敷き、生地を器の半分くらいまで入れます。
④電子レンジ弱で４～５分加熱します。
生地が膨らんで、竹串をさして生地がくっついてこなければＯＫ！
⑤器から外して、冷ましておく。
⑥冷めたら、スライスして、ホイップしたクリームやお好みのフルーツをはさみ、デコレーションしたら簡単ケーキの出来上がり～
ねっ
簡単でしょ
レンジで出来ちゃうんだもん