おはよ～
今朝は昨日と打って変わってとってもお天気のイイ
気持ちのいい朝デス
さてさて、昨日はチキンのソテーとシチューをつくりましたよ
チキンは塩コショウのみのシンプルな味付け。
皮面をパリパリにソテーしてふっくら焼き上げました
シチューは圧力鍋で！
サプライズで、ジャガイモを丸まる1個入れてみました
おっきすぎる
って・・・
ゴメン
ちょっと遊んでみた
まぁ、圧力鍋のおかげで、大きなジャガイモも短時間でとっても柔らかく出来ました。
今回シチューの具に選んだのは
*大根
*エビ芋
*カブ
*タマネギ
*ニンジン
*ジャガイモ
*ブロッコリー
です。
大根、エビ芋、カブの和の食材。
クリームシチューに合うの？？
って思われるかもですけど、コレがとっても合うんです
大根なんてジューシーでとってもおいしいんですよ