こんばんわ
昨日の晩ごはんは、お好み焼きをアレンジ
お好み焼きってお好み焼きでしょ
１枚ど～ん
って出てくるじゃないですか
お買い物に行っていなかったので、
具が少ない・・・
でもお好み焼き食べたい
なんとかごまかせないかと思ってこんな風にアレンジ
チヂミ風
ちっちなお好み焼きを沢山焼いて、半分にカットしそれを盛り付けました
チヂミのタレとお好み焼きのソースと２種類添えれば色んな味で楽しいでしょ
ちなみにこのお好み焼きの中に入れた具は
↓
↓
↓
・キャベツ
・もやし
・紅生姜
だけ・・・
ゴメン
キャベツとモヤシを細かく切って、お好み焼きの粉と混ぜるだけ～
チヂミのタレが以外に合うのよ
この具の少ないお好み焼きには
お醤油：お酢＝１：１くらいに
ごま油と豆板醤を少し混ぜるだけでカンタンに出来ちゃう
そうそう
シャーロットは西日本の出身なんです。
母は小さいころ大阪で育っています。
なので、実家ではお好み焼きの日でも普通にゴハン
があったのね。
でも、東京は違うの
ゴハンも一緒に出したら、
「お好み焼きでゴハンは食べないよ普通！」
って・・・
お好み焼きは炭水化物
ゴハンも炭水化物
お好み焼きならそれだけでいいじゃん
って・・・
まぁ、理論は分かりますけど・・・
今日は
１枚ど～ん
の具沢山のご馳走お好み焼きじゃないんだもんっ
まぁ、全部食べてくれたけど