お天気の朝って気持ちイイ
昨日はお掃除も頑張ったから、お部屋もキレイで気分もスッキリ
さてさて、昨日の晩ごはんはイタリアンパーティ
イタリアで買ってきた食材を使ってリゾットを作りましたよ
初のリゾットに挑戦
イタリアの食前酒「プロセッコ」も開けて乾杯
買ってきた食材は
*乾燥ポルチーニ
*パルメザンチーズ
*オリーブオイル
ネットで作り方を調べて作ってみました
ポルチーニの香りがとってもいいリゾットが出来ましたよ
おいしかったぁ～
ポルチーニのリゾットと、サバのグリルトマトソース
あとは、サラダとスープ。（スープ写真撮り忘れた。。。）
おいしくって食べ過ぎちゃった・・・