★パン作り

2連休だったので、ひっさしぶりにパンを焼きました一人で焼くのは人生で2回目

けど、前回よりもべちゃべちゃしてなかなか生地がまとまらず、、、

発酵で膨らんだけど、生地がべたつきすぎて成形も難しくて、諦めた笑

初回の方が成功ってどういうことって感じやけど

ちなみにホームベーカリーはないので、てごねですあともう一回分は強力粉とイーストがあるのであと1回は作るつもり

味はしっかりパンだけど、なかなか噛みごたえのあるパンでした