12月5日レトルトカレーでカレーうどん

　オーダー　
レトルトカレー！！！

っクマ

部屋の整理をしていたら、でてきたのはレトルトカレー。
ほんのちょっぴり賞味期限が切れてたっクマ

それと、職場で宿泊するときのためのレンチンご飯。
処理班、登場っクマ
カレーライスもいいけど……。

とても簡単にカレーうどんにすることにしました。
※今回は、まだトライアルで備忘録。反省点は最後に載せます

楽天さんでスーパーＳＡＬＥが行われています。

エントリーして、是非、ご参加を！

冷凍うどんやレトルトカレーも。

自作カレー、翌日の楽しみも探したいですね！

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（材料１人前）
レトルトカレー　1袋
冷凍うどん　1人前
水 200cc
濃縮つゆ（2倍）　大さじ２
鶏ガラスープの素　小さじ2くらい

（手順）
１.水を沸かし、濃縮つゆ、鶏ガラスープをいれる

2.鍋にレトルトカレーをいれる

3. 別の鍋で冷凍うどんを表記の時間茹でる

4.ゆでたうどんをカレーつゆの鍋にいれ、絡める

5. お椀に入れて完成

（反省点）
うどんをいれるということで、和風のだしとカレーを混ぜるとよいと思った。
しっかりと旨味をだしたい。
次のことを課題にしておこう。

・鶏肉をいれたい（水の状態でぶつ切りにしたものをいれてよさそうだ）
・豚肉でもよさそうだ（下味をつけ、鍋で先に炒めておくとよさそうだ）
・豚肉を炒めるなら、玉ねぎさんも一緒に炒めておいてよさそうだ
・うどんは、別の鍋でゆでる必要はない気がする
・あげと長ネギをいれたい
・もっとカレーでよい（水と濃縮つゆは、半分でもいいか）