久しぶりに湖北のリゾートへ
奥琵琶湖を臨む高台にはハンモックが
いつもの美味しいお料理にペアリングは滋賀県の日本酒やワイン
私はレストランオリジナルのノンアルコール飲料でペアリング
シェフとパートナーさんはあいにくアメリカへ帰国中でしたが他のスタッフはいつもと変わらずキビキビとした動き
結婚記念日ということで、スタッフから心尽くしのケーキとメッセージカードをいただきました
湖北の美しい風景と地元産の素材を活かしたお料理
そしていつ行っても温かいホスピタリティが何より嬉しい
次回の予約も忘れず帰ります
