ランブルスコの飲み頃温度は?
いったいランブルスコの飲み頃って何度くらいなんでしょう?
ちょっと調べてみると
5℃~7℃
6℃~8℃
8℃~12℃
12℃~14℃
と、まあいろいろなんですね~
イタリアでは常温で飲みますよ!なんて話しも聞いたことがあります。
どうやら好きなように飲むのが一番ということでしょうか・・・。
そもそも飲み頃温度の表示なんてあっても温度計できっちり計りながら飲む人なんてそんなにはいないでしょ。
その前に家に温度計なんてあんまりないですからね。
もちろん「料理は科学だ!」とかっていう人のお宅にはあるかもしれませんが。
こまかく言えば甘口や辛口で飲み頃温度は違うし、季節や地域によっても違いますからね。
それらをふまえたうえでのボクのオススメは冷蔵庫の野菜室でよ~く冷やして飲む!です。
以上です。簡単でしょ!
ただ、やっぱり暑い季節に何人か集まって飲む時にはワインクーラーに氷をいれて冷やして飲むのが一番オススメですよ!
やわらかく冷えるのですこぶるおいしいし、見た目にも盛り上がりますからね!