イタリアン トリッパのハチノスのパスタ。

こんにちは。

ランチに、久しぶりにイタリアンのお店に入りました。

トリッパのハチノスのパスタ♪

トリッパは、今日初めて食べました。

これまでに、たくさんイタリアンを食べているのに、初めてでした。

トリッパは、牛の胃袋で、４つあるうちの第２胃袋をハチノスというそうですね。

もつのような食感で、美味しかったです。