どのような食事がいいのでしょうか
では、どのような食事をすればよいのでしょうか。健康によい食事は「まごわやさしい」と言うことばで表現されます。これは・・・杏林予防医学研究所の山田豊文先生の提案したものですが、これををお知らせしましょう。「まごわやさしい」とは下記のような食事です。ま 大豆、あずきなど豆類のこと。 タンパク質、マグネシウムの摂取にご ゴマ ナッツ クルミ アーモンドのこと。 不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取にわ わかめ コンブ のりなどのこと。 ヨード、カルシウムの摂取にや 野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取にさ 魚のこと。タンパク質、オメガ３脂肪、亜鉛の摂取にし しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。 多糖類、食物繊維の摂取にい じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。「まごわやさしい」食事は体に必要な栄養をバランスよく、体に負担をかけずに摂取できます。肌荒れや乾燥肌の方にもお勧めです。肌の形成にもさまざまな栄養素がバランスよく必要だからです。デヴィ夫人も実践し体内の若さを保つのに役立てているようです。「まごわやさしい」食事を意識し、あなたの食事と健康と美容にぜひとも役立てて みましょう。
