さて､この日は台中駅前の古い市街地を散策に出かけたぴんいえさん一家
ちょうどお昼時だったので､
『たまには､ブログねたを』と(笑)･･･
『たまには､ブログねたを』と(笑)･･･
こちらのお店へ
ここんち､ぴんいえさんが台湾に来た１０年前にはすでにございましたので･･･
相当な老舗のようです｡
台北駅の地下街なんかにもございますので､チェーン店だと思われます｡
店頭の食品サンプルがレトロ感をかもし出しております(笑)
| 高山拉麺 |
相当な老舗のようです｡
台北駅の地下街なんかにもございますので､チェーン店だと思われます｡
店頭の食品サンプルがレトロ感をかもし出しております(笑)
店内に入り､早速注文･･･
ここんち､メニューはかなり豊富でして･･･
どうせ､まともに注文してもハズすだろう(爆)との読みで･･･ちょっと変化球的なアイテムを注文(笑)
日本語でいう所の五目そば
具沢山の醤油味のあんかけが､醤油ベースのスープにかけられてます｡
具は海老､豚肉､きのこ､かまぼこなど･･･
結構､日本の場末の中華料理店っぽいルックスが郷愁をそそります(笑)
ちょっと汁がぬるいのがマイナスですが､味自体は普通に日本の中華料理屋風
ここんち､メニューはかなり豊富でして･･･
どうせ､まともに注文してもハズすだろう(爆)との読みで･･･ちょっと変化球的なアイテムを注文(笑)
| 什錦拉麺 |
具沢山の醤油味のあんかけが､醤油ベースのスープにかけられてます｡
具は海老､豚肉､きのこ､かまぼこなど･･･
結構､日本の場末の中華料理店っぽいルックスが郷愁をそそります(笑)
ちょっと汁がぬるいのがマイナスですが､味自体は普通に日本の中華料理屋風
| 麺リフト |
多分､ベースの麺はそれなりのレベルな気がしますが･･･
茹で過ぎでへなちょこです(涙)
まあ､台湾人的にはＯＫな柔らかさなのでしょう(苦笑)
で･･･
おかーちゃんのチョイス
ここんち､四季の名を関したセットメニューがございまして･･･
その中のひと品
焼肉丼と醤油ラーメン･･･
そして､台湾人の日式マストアイテムである茶碗蒸し(笑)
おかーちゃんのチョイス
| 高山の冬？ |
その中のひと品
焼肉丼と醤油ラーメン･･･
そして､台湾人の日式マストアイテムである茶碗蒸し(笑)
焼肉丼ですが､肉より野菜が目立つルックス丼ものって､日本人的には
焼肉なら肉片､カツ丼ならカツなどの単品勝負な気がするのですが･･･
なぜか､台湾日式ですと
カツ丼や親子丼でも､人参やら椎茸やら､日本ではあまり入れないような野菜を色々入れたがる傾向がありますね｡
栄養バランスも､彩りも良いのでしょうが･･･なぜか日本人的には許せない(笑)
妙にスープの多いラーメン(笑)味は食べてないので不明｡
まあ､いい意味でも悪い意味でも典型的な日式ではございますの･･･
奇をてらってないけど･･･やはり微妙にずれてるって事で(爆)
奇をてらってないけど･･･やはり微妙にずれてるって事で(爆)
では｡
日本飛騨高山拉麺 台中市中正路１９号(台中駅向かい)
