最近台湾とめっきり仲の悪い､あのお国で食い倒れ③

さて､韓国での食い倒れ･･･
ぴんいえさんにとっては､主力のお国ではないので･･･
サラリと､かつ完全紹介ってな訳で､一日三記事ＵＰと暴挙に出ます(爆)

昼食の次は･･･夕食です｡
翌日には帰る二泊三日の旅ですので､最後の晩餐(韓国でのね)

夜は平澤からソウルに戻りまして､ソウルの取引先とお食事
『日本人にも人気なんですよ～♪』･･･と､こちら

看板を見れば･･･一目瞭然
ふぐ料理のお店です｡
韓国には､結構ふぐ料理のお店があるようです｡
まあ､釜山の向こうは玄界灘ですから(笑)

まずは､お約束な前菜

キムチ系な小皿が出てきます｡
お飲み物は･･･もちろんビール(笑)
まずは､突き出しで一杯ってな感覚ですね｡

ふぐ皮
ポン酢でさっぱりと～♪
なんて､甘い気持ちは許されません(笑)
がっつり甘辛､韓国風味でございます｡
歯ごたえは､まさに､ふぐ皮ですので･･･まあ､これは､これで

ふぐのプルコギ
プルコギはね･･･台湾でもポピュラーですよ･･･
でもね～♪
ふぐのピリ辛炒めって感じですね｡
プリプリのふぐはおいしゅうございます｡

ふぐの天ぷら
かの徳川家康の死因とされる･･･
それはタイの天ぷらか(爆)
天ぷらと唐揚の中間的な揚げ方ではありますが･･･
普通にフグ唐揚のように美味しゅうございます｡
身がプリプリでしゅ～♪

ふぐ刺し
普通に日本のと大差ないです｡
ポン酢にアサツキを添えて･･･
フグ鍋
韓国風に石鍋でグツグツでてきます･･･
が､あっさりスープに菊菜も入って､割と日本なお味
もやしが入ってるあたりが韓国ですね｡
本当はコチュジャンでいただくようですが･･･
日本人なので､ふぐ刺しのポン酢でいただきました(笑)

うちに帰って､おかーちゃんに
『韓国でフグ食ってきた』って言ったら

『そんなの食って大丈夫なの～？』
･･･と
まあ､いまのところ大丈夫ですので､きっと大丈夫です｡

韓国で食った中では､ここんちが一番気に入りました｡
特に､刺身･･･
日本人だね～♪(笑)

では｡

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