さて､おちゃけが大好きなぴんいえさん･･･
ときどき外で､友人や取引先と飲んだくれますが
ときどき外で､友人や取引先と飲んだくれますが
飲みの後は､一人で最後の〆をしたいもの
日本なら･･･間違いなく『ラーメン』ですが･･･台湾の『日式ラーメン』は､あくまでもお食事のお店なので､夜はとっとと閉店してしまいます｡
日本なら･･･間違いなく『ラーメン』ですが･･･台湾の『日式ラーメン』は､あくまでもお食事のお店なので､夜はとっとと閉店してしまいます｡
でも･･･台湾には､これがあります(笑)
麻辣乾麺
麻辣乾麺
これは､精誠路と精誠五街の交差点にある､プチ屋台街のお店
ツルツル細麺に･･･
細切の豚肉､麻辣な肉みそがかかってます｡
混ぜ混ぜして､ちゅるちゅるいただきます
嗚呼･･･
飲んだ後の麺って･･･なんでこんなに美味いんでしょう～♪
飲んだ後の麺って･･･なんでこんなに美味いんでしょう～♪
で､もう一店
餐之郷 李姐的店
こちらは､向上路にあるお店
大昔､独身時代に飲み帰りに良く寄ってたのですが･･･
日本人客が多いのでしょうか？日本語メニューまでできてました(笑)
ここんちは福州風の麺料理が売りの様です｡
餐之郷 李姐的店こちらは､向上路にあるお店
大昔､独身時代に飲み帰りに良く寄ってたのですが･･･
日本人客が多いのでしょうか？日本語メニューまでできてました(笑)
ここんちは福州風の麺料理が売りの様です｡
ぴんいえさんのお気には
やはり
麻辣乾麺
飲んだ後に､ピリ辛･･･美味いね～♪
ここんちも､先のお店も､『麻辣』なので､結構､花椒の麻(しびれる)感覚が効いてます｡
日本で食べるラー油が流行ってるらしいですけど･･･
ラー油をかけて食ってる麺って感じかも？
やはり麻辣乾麺
飲んだ後に､ピリ辛･･･美味いね～♪
ここんちも､先のお店も､『麻辣』なので､結構､花椒の麻(しびれる)感覚が効いてます｡
日本で食べるラー油が流行ってるらしいですけど･･･
ラー油をかけて食ってる麺って感じかも？
飲んだ後の炭水化物摂取は･･･でぶでぶのもとなので･･･
カプサイシンで少しは無駄な抵抗をするって事で(笑)
カプサイシンで少しは無駄な抵抗をするって事で(笑)
では｡
