さて､タイトルが飛んでますけど(笑)
この日は､近所にできた気になるお店の調査に
この日は､近所にできた気になるお店の調査に
Anatolia
中国語で言うところの『土耳基』､トルコ料理のレストランです｡
トルコレストランって､台中にも何件かありますね･･･
中国語で言うところの『土耳基』､トルコ料理のレストランです｡
トルコレストランって､台中にも何件かありますね･･･
店頭には､お勧めメニューの看板
土耳基冬の物
って･･･Orz
なぜか､書き方が『日式』してます(笑)
『の』って平仮名とその用法は､すでに台湾国語の一部になってるって事なのでしょうか･･･(爆)
土耳基冬の物って･･･Orz
なぜか､書き方が『日式』してます(笑)
『の』って平仮名とその用法は､すでに台湾国語の一部になってるって事なのでしょうか･･･(爆)
ここんち､ご主人がトルコの方で調理担当､奥様が台湾人でホール担当のようです･･･
奥様･･･実は『哈日族』だったりして(笑)
奥様･･･実は『哈日族』だったりして(笑)
という事で､『土耳基冬の物』から､一品をチョイス
蔬菜羊肉燉盤
ようするに羊肉と野菜のごった煮･･･
ぷっくり膨れたピタパンに､煮込みを包んでいただきます｡
熱々煮込みは･･･たしかに『冬の物』ですな(笑)
トマト風味のシチュー風な煮込みは､普通においしゅうございます｡
セットにすると､スープとサラダが付いてきます｡
スープはマメのすり流しみたいなスープ､ちょっとスパイシー
サラダは塩味控えめのレモン風味
スープはマメのすり流しみたいなスープ､ちょっとスパイシー
サラダは塩味控えめのレモン風味
あとは､
名前は忘れましたけど･･･
野菜のチーズ焼みたいなの
ナスやポテトにチーズをかけて､熱々に焼いてあります｡
名前は忘れましたけど･･･野菜のチーズ焼みたいなの
ナスやポテトにチーズをかけて､熱々に焼いてあります｡
トルコって･･･行った事ないですけど､冬は寒いんでしょうね･･･
ようやく冷えてきた台湾の晩秋にもマッチする料理の数々でありました｡
ようやく冷えてきた台湾の晩秋にもマッチする料理の数々でありました｡
が･･･唯一の欠点は､トルコって､イスラム教メインのお国なので､
| ノン･アルコホ～ル～♪！！ |
では｡
