まだまだあるよ･･･桜海老づくし～♪

さて､最近は桜海老つづきの当ブログですが･･･

国立海洋生物館で桜海老を食した､その翌日の事
一家で向かったのが･･･台湾南部は高雄県にある漁港の街『東港』

沖合の小島『小琉球』行きのフェリー乗り場の対面の

こちらのお店

成記 雙糕潤

『雙糕潤』ってのは､東港特産のお菓子なのですが､
それはさておき･･･

こんな看板が･･･
『氷棒』(アイスバー)･･･櫻花蝦(桜海老)､鮪魚(まぐろ)､膠原蛋白(コラーゲン)

もちろん､購入→試食するのがブロガー魂
袋には､しっかり､櫻花蝦(桜海老)の文字が･･･

中は､ミルクバー風のアイス

ほら､白いアイスの中から･･･赤いエビさんがこんにちは(笑)

･･･お味ですか？

普通にミルクアイス･･･
の中に､プチプチした桜海老の歯ごたえ
･･･その後から､ちょっとしょっぱい､そして､海老の香ばしい風味が･･･

まずくはないですけど･･･海老を入れる意味不明
･･･まあ､桜海老は東港の名物ですので｡

ついでに､つい購入してしまった･･･こちら

櫻花蝦餅＆鮪魚餅

こちらは､櫻花蝦餅(さくらえびケーキ)
表面にちゃんと海老さんの模様がお茶目です｡
お味は､いわゆる『月餅』風･･･ですが､ほのかに桜海老風味

そして

鮪魚餅(まぐるケーキ)
･･･おしいね､微妙に間違ってます｡
こういうオチがあるのがたまりません(笑)
こちらは､まぐろさんが飛び跳ねてます｡

･･･お味ですか？

これも『月餅』風なのですが･･･
鮪のおかげか､ちょっと香ばしい風味が･･･まあ､肉入りの月餅もありますから､鮪も同系統と言う事で(笑)

忘れそうになってましたが･･･

こちらのお店の､本当の名物

雙糕潤

台湾お得意のＱＱ系スイーツです｡
ういろうのような食感･･･ですが､ういろうより､ねっとりした食感
そして､黒糖風味の素朴なコクのある甘さ

これ､うまいよ～

でも､インパクトのある方をメインにしてしまうブロガー魂なのでした(笑)

では｡

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