最近･･･おかーちゃんに出て行かれて×
おかーちゃんが出張で不在なので○
多忙なぴんいえさん(笑)この日は､退勤後､『小ぴんいえ子』ちゃんを託児所に迎えに行く前に､
お買い物(ビール＆油切茶)があったので､
近所の量販店『大潤發』ヘ
お買い物(ビール＆油切茶)があったので､
近所の量販店『大潤發』ヘ
『小ぴんいえ子』ちゃんを拾って､家に帰るとパニックで自分の飯どころじゃないので･･･
ここで､軽く夕食を
ここで､軽く夕食を
で､こちら
三木 牛排､火鍋
いわゆる､鉄板焼きのお店
鉄板焼きって､元々は『日式』なのでしょうか？
台湾のどこのフードコートに行っても必ずある､ポピュラーな料理の一つです｡
鉄板焼きって､元々は『日式』なのでしょうか？
台湾のどこのフードコートに行っても必ずある､ポピュラーな料理の一つです｡
熱々の鉄板に､いろんな物を乗っけてしまう､この料理･･･
もはや､台湾料理の一ジャンルと言っても過言ではないでしょう｡
もはや､台湾料理の一ジャンルと言っても過言ではないでしょう｡
と､前置きはさておき
石板羊肉
熱々の丸い石板に､麺とほんの少しの炒めた羊肉がのっています｡
飲みもの､ポタージュ､ご飯がついて･･･わずか９９元､かなりお徳
飲みもの､ポタージュ､ご飯がついて･･･わずか９９元､かなりお徳
あたしゃ､このメインの肉の下に山盛りになっている麺が好きでして･･･
いわゆる台湾ソフト麺なのですけど､
熱々の鉄板の上で､熱々になった麺に､黒コショウソースが
半分カリカリに焦げた部分と柔らかい部分の食感も楽しく
いわゆる台湾ソフト麺なのですけど､
熱々の鉄板の上で､熱々になった麺に､黒コショウソースが
半分カリカリに焦げた部分と柔らかい部分の食感も楽しく
はっきりいって､肉はどうでも良いのです･･･てな美味しさ(笑)
では｡
