さて、台湾では、先の選挙による政権交代で、三通が解禁され
7/4から、台湾~中国大陸の直行便が就航したり、大陸からの観光客の来訪が開放されたりしております・・・
北京オリンピックもまもなく始まる事ですし・・・
7/4から、台湾~中国大陸の直行便が就航したり、大陸からの観光客の来訪が開放されたりしております・・・
北京オリンピックもまもなく始まる事ですし・・・
たまには、台湾、中国大陸の両岸交流の発展を願って・・・
なんて高尚な気持ちはかけらもございませんが(笑)
なんて高尚な気持ちはかけらもございませんが(笑)
こちらのお店へ
小肥羊餐廰
言わずと知れた、中国本土の火鍋チェーン店
日本にも進出しているそうですが、何年か前から、台湾にも進出してきています。
日本にも進出しているそうですが、何年か前から、台湾にも進出してきています。
看板には、あえて『台湾』の文字があるあたりが・・・なかなか複雑な意図を感じたりもするのですが
まあ、とりあえず、旨けりゃ意図なんてどうでもよいという事で・・・
スターターは・・・ビール
大陸フードをいただくのですから・・・『青島ビール』台湾製ですけど(笑)
そして、ぴんいえさんのフェイバリット大陸フード・・・『新疆羊肉串』
クミンの香りの効いたスパイシーな味付けがたまりません。
大陸フードをいただくのですから・・・『青島ビール』台湾製ですけど(笑)
そして、ぴんいえさんのフェイバリット大陸フード・・・『新疆羊肉串』
クミンの香りの効いたスパイシーな味付けがたまりません。


で、肝心の鍋
『鴛鴦鍋』辛いスープと辛くないスープが中心で分けられています。
肉は、やっぱり羊肉、あとは豚肉、さらに、牛肚(ハチノス)
あとは、きのこMIXとキャベツ、麺
『鴛鴦鍋』辛いスープと辛くないスープが中心で分けられています。
肉は、やっぱり羊肉、あとは豚肉、さらに、牛肚(ハチノス)
あとは、きのこMIXとキャベツ、麺
スープは、68種類の天然植物を使用しているとか、
それほど辛くなく、複雑なスパイスの風味がたまりません・・・
こういうパンチの効いた味付けは大陸ならではですね
汗を流しながら、わしわしいただきます。
それほど辛くなく、複雑なスパイスの風味がたまりません・・・
こういうパンチの効いた味付けは大陸ならではですね
汗を流しながら、わしわしいただきます。
ついでに、後ろでおしゃべりしている店員まで、大陸風?(笑)
ちなみに
3人でいただいて、2000元強・・・高いな~
『味も、天香回味と似ているし・・・だったら、向こうの方が安くて、いいよね』なんて、我々(爆)
3人でいただいて、2000元強・・・高いな~
『味も、天香回味と似ているし・・・だったら、向こうの方が安くて、いいよね』なんて、我々(爆)
でも、近所の『天香回味』はクローズしたとか・・・
だから、急速な多店舗化は心配してたんですよ(涙)
台湾のチェーン店って、ほんとに市場調査したのかしら?って出店の仕方しますので
許留山の二の舞にならないことを祈ります(合掌)
だから、急速な多店舗化は心配してたんですよ(涙)
台湾のチェーン店って、ほんとに市場調査したのかしら?って出店の仕方しますので
許留山の二の舞にならないことを祈ります(合掌)
では。
